食品衛生指導員研修会の開催
6月21日(火)五泉市福祉会館三階 大会議室で食品衛生指導員研修会を開催致しました。
開会あいさつ 鶴巻指導員連合協議会長
委嘱状の交付 木村会長
最近の食品安全の動向 小松衛生環境課長 様
・HACCP普及に向けた取組について
あんしんフード君について 三井住友海上 笹川 様
巡回指導にあたって(衛生指導) 片岡主査 様
・食材ごとの食中毒リスクと予防のポイント
・新規許可検査、継続検査時にみる留意事項
・平成28年度 食品衛生指導員巡回資料説明
閉会あいさつ 鶴巻指導員連合協議会長